Băcănia Tei dorește să ne facă viața mai ușoară și să alocăm timp lucrurilor cu adevărat importante. De aceea, ei merg direct la producătorii locali și selectează cele mai proaspete legume și fructe și de sezon. De asemenea, gustul pâinii făcute de bunica pe vatră sau a legumelor proaspete din grădină, ne ajută să ne “întoarcem la rădăcini” și să le facem cunoștință și generațiilor actuale cu “gustul copilăriei noastre”.